my2ja a náš farebný svet

Začneme domácimi čokoládami (základ takmer každého nepečeného receptu, ale dajú sa využiť aj samostatne alebo niektoré aj ako poleva)

Kakaová čokoláda

180g stuženého tuku, 250g práškového cukru, 3 lyžice kakaa, 2 lyžice škrobovej múčky, 1 lyžica rumu

Vo vodnom kúpeli pomaly rozohrejeme tuk, pridáme preosiaty cukor, kakao, škrobovú múčku a rum. Za stáleho miešania zahrievame, kým sa suroviny nespoja a zmes nezhustne.

Tip : čokoládu vlejeme do formičiek, necháme stuhnúť a potom vyklopíme.

Kávová čokoláda

150g zmesi masla a stuženého tuku, 100g práškového cukru, 1a1/2 lyžice kakaa, 1/2 lyžičky mletej kávy

Tuk pomaly rozohrejeme vo vodnom kúpeli, pridáme preosiaty cukor, kakao, kávu a za stáleho miešania zahrievame, až kým zmes nezhustne a nie je hladká.

Biela kokosová čokoláda

125g stuženého tuku, 125g práškového cukru, 2 lyžice pudingu s vanilkovou príchuťou, 3 lyžice sušeného plnotučného mlieka, 3 lyžice strúhaného kokosu

Tuk pomaly rozohrejeme vo vodnom kúpeli, potom rýchlo vmiešame preosiaty cukor, puding, sušené mlieko, kokos a za stáleho miešania zahrievame, kým zmes nezhustne a nie je hladká.

Obmena : namiesto kokosu môžeme do zmesi pridať zomleté vlašské orechy a pripraviť bielu orechovú čokoládu.

Môj komentár : myslím, že by to šlo aj s lieskovými orieškami alebo mandľami.

Smotanová čokoláda

250ml šľahačkovej smotany, 1 lyžica škrobovej múčky, 100g práškového cukru, 150g čokolády

V smotane rozmiešame škrobovú múčku a preosiaty cukor. Pridáme polámanú čokoládu, vložíme do vodného kúpeľa a za stáleho miešania zahrievame, kým zmes nezhustne a nie je hladká.

RADY k čokoládam :

* Suroviny na čokoládu vždy zahrievame pomaly za stáleho miešania vo vodnom kúpeli, ale nevaríme. Varením by sa mohli zraziť

* Namiesto do malých klasických formičiek môžeme čokoládu nalievať do prázdnych podložiek z bonboniéry

* Formičky s čokoládou lepšie vyklopíme, keď ich vopred vypláchneme vodou

No a čo na to ja: ja osobne takto doma čokoládu nevyrábam. Prikláňam sa k postupu kúpiť kvalitnejšiu tabuľkovú čokoládu a používať tú. Na chuti je to rozhodne poznať a taktiež je to rýchlejšia a jednoduchšia robota. Keďže je tento denníček "lenivý", tak jednu lenivú radu - keďže sa mi už ani nechcelo prplať hrnce a roztápať čokoládu v nich a vo vodnej lázni, prišla som na iný jednoduchý spôsob : čokoládu nalámem na kocky do porcelánovej misky, pridám trochu stuženého pokrmového tuku na pečenie (aby bola čokoládová poleva redšia a lepšie tiekla) a zohrejem v mikrovlnke. Premiešam, aby sa spojila už skoro roztopená čokoláda s tukom a ešte v prípade potreby zahrejem, kým nie je všetko krásne roztopené a hladké - hotové ľahko a za 5 minút.

Príprava domáceho marcipánu:

100g práškového cukru, 100g mandlí, trochu bielka

Mandle sparíme vriacou vodou, ošúpeme a osušíme. Potom ich veľmiá najšemno zomelieme, pridáme preosiaty cukor a vidličkou spenený bielok a miešame, kým nevznikne vláčna hmota. Ak je masa príliš riedka, pridáme cukor, v opačnom prípade ešte trochu bielka.

Farbenie marcipánu : pre väčšiu pestrosť môžeme marcipánovú hmotu nafarbiť potravinárskymi farbivami. Postupujeme tak, že zopár zrniek potravinárskej farby rozpustíme v niekoľkých kvapkách vody a premiešame s marcipánom. Namiesto potravinárskej farby môžeme použiť aj niekoľko kvapiek šťavy z čučoriedok, špenátu alebo cvikle. Tmavohnedý marcipán získame premiešaním s kakaom, ktoré najprv vymiešame s trochou masla alebo tuku.

RADY k marcipánu :

* marcipán sa ľahšie tvaruje, keď má izbovú teplotu

* pracovnú dosku poprášime cukrom, aby sa na ňu marcipán nelepil

* dobre zabalený marcipán môžeme skladovať v chladničke aj niekoľko dní

(ja marcipán neľúbim, tak k nemu nič viac ani nepíšem :)

Teraz nejaké recepty :

KOKOSOVÉ GUĽKY

120g práškového cukru, 50g kokosovej múčky (= strúhaného kokosu), 40g masla, 30g kakaa, 1 vaječný bielok

Suroviny dáme do misky a spracujeme dohromady. Zo zmesi tvarujeme guľky, ktoré obalíme v kokose a dávame do papierových košíčkov. Dáme do chladu stuhnúť.

KOKOSOVÁ SALÁMA - DVOJFAREBNÁ ROLÁDA

čierna: 2 balíčky maslových sušienok - rozdrviť valčekom, 10dkg práškového cukru, lyžica kakaa, silná čierna instantná káva (prilievame po troške)

rozpracujeme na vláčne cesto

biela: 10dkg cukru, 10dkg kokosovej múčky, 10dkg masla

vymiešame, necháme stuhnúť v chlade

Rozvaľkáme na pláty, ktoré potom položíme na seba (tmavú naspodok). Na igelite alebo inej mäkkej podložke stočíme do rolády, necháme stuhnúť.

OVOCNÉ GUĽKY

3 polievkové lyžice hustého džemu, 100g na drobno nasekaných sušených marhúľ, 100g mletého sušeného ovocia - zmes, 50g lieskových orieškov, 1 polievková lyžica rumu, 1 polievková lyžica šťavy z citrónu, kryštálový cukor na obalenie

Ovoce pomelieme, nakrájame a zalejeme rumom a šťavou z citrónu. Zmiešame džem s mletými orieškami, vmiešame ovocie, tvoríme guľky, ktoré obaľujeme v cukre.

ČOKOLÁDOVÉ ŠTVORČEKY

100g masla, 100g čokolády na varenie, 150g cukru, 1 vajce, 4 lyžice rumu, 300g piškót

Postup: maslo s čokoládou rozohriať vo vodnej lázni, vmiešať cukor, vajce, pridať rum a nakoniec sa vpracujú nahrubo nalámané piškóty. Hmotu dáte do pekáčika a necháte zatuhnúť. Pred podáváním nakrájať na štvorčeky.

ŠÍPKOVÉ SUŠIENKY

200g práškového cukru, 100g lúpaných strúhaných mandlí, 2 lyžice šípkového alebo ríbezľového džemu

pol vaječného bielka, trochu práškového cukru na spracovanie na doske, na ozdobu: citrónová nebo čokoládová poleva

Preosiaty cukor, mandle, džem a bielok zpracujeme na doske na tuhé cesto, ktoré vyváľame na silnejší plát. Formičkami vykrajujeme rôzne tvary, potrieme ich striedavo citrónovou a čokoládovou polevou a rozložené necháme do druhého dňa zaschnú.

MARCIPÁNOVÉ SRDIEČKA

250g marcipánovej hmoty, 70g práškového cukru, 2cl rumu a na ozdobu: čokoládová poleva, polovičky lúpaných mandlí

Marcipán vypracujeme na doske s cukrom a rumom a z hmoty vyváľame plát, z ktorého vykrajujeme srdiečka (alebo aj iné tvary samozrejme, podľa obľúbených formičiek) Potrieme čokoládovou polevou, ozdobíme polovičkou mandle. Rozložené necháme zaschnúť.

KOKOSOVÉ SLIVKY S MANDĽAMI

vykôstkované sušené slivky, koňak alebo rum, olúpané mandle, čokoláda na varenie, strúhaný kokos

Do vykôstkovanej slivky vtlačíme olúpanú mandľu a namočíme ju v rozpustenej čokoláde. Takto pripravené slivky vyváľame v strúhanom kokose a necháme chvíľu odležať. Dáme do chladu. Toto je nealkoholická varianta:) Potom je alkoholická, že slivky namočíme max. na hodinu do koňaku alebo rumu

GULIČKY S ČEREŠŇOU A KOKOSOM

200g smotany, 200g bielej čokolády, Amaretto podľa chuti, malá zaváraninová fľaška koktejlových (alebo aj klasických) čerešní, 100g strúhaného kokosu

Zahrievame smotanu, pridáme čokoládu, dôkladne rozpustíme a rozmiešame a môžeme ochutiť amarettom. Zmes necháme ztuhnúť v chladničke nejlepšie cez noc, potom z nej tvarujeme guličky a plníme ich koktejlovou čerešňou. Guličky obalíme v kokose.

ORECHOVÉ GULIČKY S BEBE SUŠIENKAMI

1 balenie Bebe sušienok jemných, rum, 300g pražených lieskových orieškov, 100g masla, 50g práškového cukru, mleté oriešky na obalenie

Sušienky najemno nastrúhame a pokapeme rumom, pridáme mleté orechy, zmäknuté maslo, cukor a zmiešame. Z cestíčka tvarujeme guličky, obalíme v mletých orieškoch.

RAFFAELO GULIČKY

2 sáčky kokosu po 200 g, 1x plechovka salka (sladené kondenzované mlieko), olúpané mandle

Zmiešame salko s kokosom a vytvoríme hmotu. Necháme cca hodinku odležať v chladničke (nemusí byť, ale guličky sa potom lepšie robia). Potom tvarujeme guličky a dovnútra dávame mandľu. Obaľujeme v kokose. Je dobré ich potom jesť až za cca 3 dni (ak vydržíte :), mandľa vo vnútri trochu zmäkne. Môžeme použiť aj lieskový oriešok namiesto mandle.

Môj komentár : tieto robievam ja a sú jednoduché a moc dobré. Buď mandľu celú zapracujem dovnútra a gulička je krásne hladká, alebo ju zapichujem do hotovej v kokose obalenej guličke tak, aby trochu vyčnievala - takéto dvojaké vyzerajú vedľa seba veľmi pekne.

RAFFAELO II.

150g práškového cukru, 200g sušeného mlieka, balíček maslových (svetlých a bez náplne) sušienok, 1dl teplej vody, 1 Hera, kokos, olúpané mandle

Sušienky rozdrobíme, pridáme cukor, sušené mlieko, vodu a Heru. Vypracujeme cesto, které necháme cca 1/2 hod. v chladničke. Potom z neho robíme guličky, které obaľujeme v kokose. Dovnútra môžeme dať mandľu.

ČOKOLÁDOVÁ ROLÁDA S ČEREŠŇAMI

250g čokolády na varenie, 1/2 plechovky salka, 40g sušených čerešní nakrájaných na kúsky (môže sa použiť aj iné sušené ovocie), 1/2 lyžičky mandľovej esencie, 3/4 hrnčeka sekaných mandlí vopred opražených

V hrnčeku na veľmi miernom ohni zmiešať salko s čokoládou do rozpustenia a vypnút. Vmiešať čerešne a esenciu. Nechať chladiť 30 minút. Vybrať na pergamenový papier a stočit do ruličky asi 16 cm. Obaliť v mandliach, tesne zabaliť a nechať tuhnúť v chladničke 2 hodiny. Potom krájať 1/2 cm kúsky.

ČOKOLÁDOVÉ GULE

200g mandlí, 350g práškového cukru, 1 bielok, 20 višní, 100g čokolády, sekané mandle na obaľovanie

Strúhané mandle, 200g cukru a bielok zpracujeme na cesto a tvoríme z neho malé guľky, do ktorých vložíme višňu a nacháme do druhého dňa usušit. Potom ich polievame čokoládovou polevou (pripravíme zo 150g cukru a čokolády) a obalíme v sekaných mandliach.

ČOKOLÁDOVÉ KOŠÍČKY S NUGÁTOM

horká čokoláda, nugát, oriešky alebo cukrové perličky na ozdobu

Rozpustíme horkú čokoládu a pierkovou maslovačkou ňou vytrieme malé papierové košíčky. Dáme ztuhnúť a postup opakujeme. Hotové košíčky opatrne vyberieme z papierového obalu tak, že zostanú iba čokoládové formy. Necháme zmäknúť nugát na takú konzistenciu, aby pri plnení držal tvar. Nugátom naplníme mikroténový sáčok a ozdobne naplníme košíčky. Posypeme sekanými orieškami alebo ozdobíme cukrovou perličkou a dáme ztuhnút do chladničky.

Košíčky (vraj) nádherne vypadajú. Pre vetší efekt ich môžeme naplniť bielou čokoládou a ozdobiť hrozienkom alebo kandovanou čerešňou.

ČOKOLÁDOVÉ KOŠÍČKY II.

4 čokotyčinky "ORION-ledové kaštany" (200g), 100g ztuženého tuku, 1 lyžica cukru múčka, 1 lyžíca kakaa

Orechová náplň: 100ml mlieka, 150g vlašských orechov (pomletých), 150g cukru múčka, papierové košíčky

Kaštany, tuk, cukor a kakao necháme rozohriať. Na náplň ohrejeme mlieko, pridáme mleté orechy, cukor, miešame do zhustnutia - necháme vychladnúť. Do papierových košíčkov na dno nalejeme čokozmes, dať do nej orechovú guličku a zaliať znovu čokozmesou. Dáme ztuhnúť.

KOKOSKY

na 60 kúskov: 300g piškót (najlepšie cukrárskych), 400g kryštálového cukru, 100ml vody, 180g masla, 200g kokosu, 4 lyžice rumu, 120g čokolády na varenie alebo tukovej čokoládovej polevy

Piškóty nastrúhame. Cukor a vodu zvaríme na sirup, ktorý ešte horúci vlejeme do misy na nastrúhané piškóty, premiešame. Do ušľahaného masla pridáme kokos, piškótovú zmes a rum. Zpracujeme na cesto. Ešte teplé zformujeme na omastenom papieri do plátu silného asi 1-1,5 cm a necháme vychladnúť. Potom navrch rozotrieme polevu. Môžeme nechať hladké alebo dozdobiť vlnkami vidličkou, položit polovičky mandlí a pod. Vychladnuté nakrájame na štvorčeky 2x2 cm.

GULIČKY Z TATRANIEK

5 tatraniek (lieskoorieškových), 160g zmäknutého masla, 3 lyžice rumu, 100g cukru múčka, 2 lyžice mlieka, kokos

Tatranky nastrúhame alebo rozmelieme a nasypeme do misky, pridáme maslo, rum, práškový cukor a vlažné mlieko. Zpracujeme na pevné cesto. Tvarujeme guličky, ktoré obalíme v kokose.

GULIČKY Z "ESÍČIEK"

krabička sušienok "Esíčka", mleté orechy, Nutella, rum, škorica, marmeláda, čokoláda na zdobenie

Sušienky "Esíčka" pomelieme na mlynčeku ako strúhanku a do toho pridáme mleté orechy, Nutellu, trošku marmelády, rum, trošku škorice, všetkého podľa chuti. Hmota musí byť taká tuhá, aby se dali robiť malé guličky. Hotové guličky necháme v chlade ztuhnúť a potom ich namáčame do tmavej čokolády a znova necháme ztuhnúť. Bielou čokoládou urobíme na každú guličku špirálu. Uložíme do košíčkov a skladujeme ich v jednej vrstve, najlepšie v krabici. Guličky sa dajú aj zmraziť.

GULE ZO SALKA

1 Salko, 150g rozdrvených piškót, 100-150g pomletých orechov, 150g masla, 1a1/2 lyžice rumu, 100g nastrúhanej (nahrubo) čokolády na varenie

Salko si uvaríme v plechovke 2 hodiny, aby skaramelizovalo. Potom pridáme ostatné ingrediencie a dobre premiešame. Ak je cesto riedke, pridáme ešte piškóty, ak by bolo tuhé, pridáme trošku smetany alebo mlieka. Potom tvoríme guličky, ktoré obaľujeme v orechoch, čokoláde alebo farebnej ryži.

ČOKOLÁDOVÁ SALÁMA

140g cukru, 70g krájaných mandlí, 70g strúhaných mandlí, 2 tabuľky čokolády, 1 vajce, múčkový cukor na obalenie

Čokoládu necháme v hrnčeku na miernom ohni zmäknúť, pridáme cukor, mandle a vajce. Cesto zpracujeme do formy salámy, necháme ztuhnúť a obaľujeme v práškovom cukre.

JEŽKOVIA Z NEPEČENÉHO CESTA

na 30 kúskov: 100g sladkých pomletých mandlí, 100g detských piškót, 70g cukru múčka, 80g masla, 3 lyžičky kakaa, 20g ztuženého tuku, 50g čokolády na varenie, 20 celých mandlí (posekáme na dlhšie nudličky), 3 lyžice čokoládovej ryže

Pomleté mandle a detské piškóty, preosiaty cukor s kakaom a nakrájané zmäknuté maslo spolu zmiešame a vypracujeme hmotu, kterú dáme cca na 40 minút do chladničky. Zo stuhnutej zmesi robíme guličky a na jednej strane vytvarujeme čumáčik. Do vodnej lázne postavíme menšiu nádobku, do ktorej dáme rozohriať tuk a rozlámanú čokoládu. Po rozpustení polevu vymiešame dohladka a pierkovou maslovačkou ňou vymodelovaných ježkov potrieme. Polovicu ježkov posypeme čokoládovou ryžou - dávame pozor a sypeme či obaľujeme ešte kým poleva zatuhne, aby sa čokoládová rýža prichytila. Do druhej polovice po čiastočnom zatuhnutí polevy napicháme nudličky mandlí a dáme na chladné miesto ztuhnúť.

Tento druh robíme až ku koncu, protože obsahuje surové maslo.

DVOJFAREBNÉ ORECHOVÉ GULIČKY

Žltková zmes: 3 natvrdo uvarené žltky, 150g masla, 2 lyžice rumu

Orechová zmes: 150g práškového cukru, 150 g mletých orechov, 3 lyžice rumu, 4 lyžice kakaa, 1 bielok alebo 2 lyžice smotany, 100g mletých orechov na obaľovanie

Zmiešame prísady na žltkovú zmes a necháme aspoň 3 hodiny (alebo cez noc) v chladničke dobre ztuhnúť. Potom zo zmesi šúľame maličké guličky s priemerom 1 cm, kladieme husto na tanier a znovu dáme do chladničky. Medzi tým pripravíme zmiešaním prísad orechovú hmotu. Z orechovej hmoty odoberáme kúsky, rukami urobíme malú placku, do kterej zabaľujeme žltkovú guličku. Hotovú guličku obalíme v mletých orieškoch a dáme do košíčka. Hotové guličky by mali mať priemer 2-2,5 cm.

KOKOSOVÁ SALÁMA

160g detských piškót, 160g ztuženého tuku, 110g práškového cukru, 1 lyžice kakaa, 1 vajce, 1 lyžica rumu, 3 lyžice kokosu, kokos podľa potreby na obaľovanie

Piškóty nakrájame na kúsky a dáme do misky. Pridáme ostatné prísady a zalejeme úplne rozpusteným tukom. Všetko zmiešame v mise na cesto. Potom urobíme na vále šišky a obaľujeme v kokose (šišky už tvoríme na doske vysypanej kokosom). Šišky necháme niekoľko hodín v chlade odpočívať a potom krájame ostrým nožom na plátky.

LUPIENKOVÉ HRUDKY

250g horkej čokolády, 150g kukuričných lupienkov (corn flakes), 60g hrubo nasekaných kešu orieškov, 40g nakrájaných hrozienok

Nahrubo nastrúhanú čokoládu rozpustíme vo vodnej lázni. Vmiešame ľahko rozdrvené lupienky, kešu oriešky a hrozienka a hmotu necháme ztuhnúť. Potom z nej lyžičkou vykrajujeme hrudky, kladieme ich na olejom potrený alobal a v chlade necháme ztuhnúť. Každú hrudku vložíme do papierového košíčka.

Môj komentár : výborné !

Ja som ich ešte robila aj ináč - podľa mojej chuti :)

biele - biela čokoláda rozpustiť, + trošičku stuženého tuku (málo, len aby čokoláda nebola taká hustá, zahustí sa surovinami podľa potreby), pridať nahrubo nasekané lieskové oriešky, mandľové lupienky (alebo nahrubo posekané blanšírované mandle - bez hnedej šupky), corn flaky a ja som dávala ešte aj posekané sušené čerešne (môže sa dať aj iné sušené ovocie, napr. marhule alebo samozrejme hrozienka), ale tie červené čerešne v tej bielej čokoláde krásne vypadajú a je to taký príjemný chuťový kontrast, všetko pridávame podľa chuti a vkusu, aby bola z toho hustejšia zmes, neprplala som sa so žiadnym olejom potreným alobalom ako to tam píšu, rovno dvoma lyžičkami nakladať do košíčkov (jednou nabrať, druhou tam zošuchnúť) a nechať stuhnúť. Sú z toho také "strapaté" hrudky, vynikajúce ! Obdobne sa dá urobiť z horkej čokolády alebo mliečnej čokolády a sú 3 farebné varianty a krásne to vyzerá.

Sušené ovocie či hrozienka je možné predtým ešte aj namočit do rumu, môžeme pridať napr. aj pokrájané želé a je to vlastne taká "študentská zmes" v košíčkoch :)

ČOKOLÁDOVÝ DEZERT 5tich CHUTÍ

1. Rozpustite 100g kvalitnej horkej čokolády vo vodnej lázni (tak, aby sa čokoláda nevarila) a vedľa povarte 80ml smotany s kúskom škorice. Po dosiahnutí varu škoricu vyberte a zmiešajte čokoládu so smotanou. Pridajte 2 lyžice nasekaných lieskových orieškov a vlejte do ľubovoľnej nerezovej formy, vyloženej potravinárskou fóliou. Dajte do chladničky.

2. Rozpustite 120g bielej čokolády, 60ml smotany povarte s čerstvou mätou a 2 tobolkami kardamónu. Vyberte korenie, smotanu vmiešajte do čokolády a zase vlejte do formy. Potom dajte do chladničky a nechajte stuhnúť.

Pred servírovaním nakrájajte dezert na plátky (3-4 na jeden tanierik) a doplňte čerstvým ovocím (jahodami) a zalejte pomarančovou omáčkou. Tú pripravíte zvarením šťavy z jedného pomaranča s vanilkovým luskom.

No, receptov na nepečené koláčiky mám ešte oveľa viac, ale už nevládzem ! :-DDD

A ešte dva koňaky - aké by to boli Vianoce bez nich :)

Vaječný koňak

4 žltky, 1 Salko, 1 nesladené kondenzované mlieko, 1 vanilínový cukor, 500ml rumu, brandy alebo vodky

Žltky, sladené aj nesladené mlieko a vanilínový cukor dôkladne rozmixujeme, pridávame liehovinu a vymiešame, potom nalejeme do fliaš s uzáverom a odložíme na chladné miesto

Karamelový koňak

1 plechovka Salka, pol litra rumu (alebo podľa chuti)

Plechovku Salka (zatvorenú) vložíme do hrnca s vodou a varíme 3 hodiny. Plechovku je počas varenia potrebné sem tam otočiť, inak môže vybuchnúť! Po vychladnutí plechovku otvoríme a krásnu karamelovú hmotu, ktorá je vo vnútri dáme do misy a el. šľahačom šľaháme a pomaly prilievame rum, až hmota zredne na nami požadovanú hustotu. Prelejeme do fľaše s uzáverom a dáme do chladničky.

Na záver extra bonus: griláž mojej maminky - najlepší na svete :)

30 dkg kryštálového cukru, 1 plechovica Salka, 1 Hera alebo Palmarin, veľa mletých vlašských orechov

treba dobrý hrniec - nízky a ťažký, s hrubým dnom, aby sa karamel nepripaľoval

na miernom ohni upáliť cukor na karamel, pomalinky a trpezlivo, stále miešať a prehadzovať, až kým nie je pekne lepkavý a bledunkohnedý, vtedy sa do neho pridá Salko, urobí to takú neskutočnú guču, že budete mať pocit, že to v živote nedáte na poriadok, ale pekne treba miešať a rozvariť do hladka, potom sa tam pridá kocka Hery (alebo Palmarinu) a rozpustí sa do hladka, nakoniec sa do zmesi sypú pomleté orechy podľa oka, aby to zhustlo, ale dalo sa natierať - a hotovo, natiera sa medzi oplatky, zaťaží sa (primerane) a nechá sa stuhnúť.

Najväčšia finta je v tom, ze karamel nesmie zhorieť = byť tmavohnedý, to už je nanič a kadiaľ chodím, všade vidím len takýto prihorený griláž, a ten je bééé :)

Tááák ...

... dobrú chuť, voňavé Vianoce a hlavne sladký celý nový rok !!! :o)

monička

ps: zahluším vás, ak neurobíte aspoň jeden recept! Už to tu píšem a dávam dokopy 4 dni a to je s mojím bruchom a problémami fungovať za PC teda nadľudský výkon ! :)))